Biofach si è svolta in febbraio con uno speciale evento digitale. 

Scopri le imprese che hanno partecipato al progetto: "Imprese". 

Scarica l'infografica e scopri tutte le fasi del progetto, oltre ai feedback delle imprese partecipanti.

Il comparto biologico trentino ha visto una costante crescita negli ultimi anni sia in termini di numero di operatori coinvolti che in numero di ettari coltivati.

I prodotti biologici maggiormente rappresentati sono l'ortofrutta, con particolare riferimento a mele, uva e piccoli frutti, i prodotti derivati dalla lavorazione del latte e della carne, l'olio extra vergine di oliva, la pasta, i prodotti da forno e i prodotti dolciari, il pesce e la birra artigianale. 

Info: internazionalizzazione@trentinosviluppo.it

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